10月20日上午，西安市蓝田县举行了2016年四季度重点工业项目集中开工仪式。开工仪式由西安市蓝田县县委常委、副县长朱彤主持，县委书记王浩宣布项目开工，县长陈顺利、县人大副主任候保持、县政协主席白安选、西安食品产业园以及企业家代表出席了本次开工仪式。

开工仪式上，县工业园区负责人介绍了本次集中开工项目的具体情况，本次集中开工项目15个，涉及食品药品、家具生产、汽车改装和基础设施建设等，总投资12.86亿元。其中西安奇迹肉制品项目由西安奇迹食品有限公司投资建设，项目位于西安食品产业园一期，占地23.3亩，建成后年销售收入1.6亿元，功能性保健食品、保健茶研发生产项目由咸阳大自然药品有限公司投资建设，项目位于西安食品产业园一期，总投资4600万元，投产后年销售收入8600万元。西安雷德热能技术工程有限公司生产研发项目位于西安食品产业园一期，项目总投资2000万元，另外西安食品产业园参与本次集中开工仪式的还有西安蜀汉食品有限公司等。

针对此次集中开工的食品企业，领导在讲话中指出，食品产业已经成为国民经济第一产业，科学的加工与安全生产，已成为民生第需求。领导强调，一定要强化食品生产安全管理，做到园区食品安全配套设施完善，生产企业内部定期自查，不定期接受社会监督，做出老百姓放心的食品品牌，培养出一批优秀的西部食品工业龙头企业。      
       涉及蓝田县工业园区基础设施建设项目由县工业园区管委会具体建设，计划建设园区道路1540米，总投资1500万元，项目建成后可优化园区基础设施环境，带动周边2000亩土地开发利用。最后，县委书记王浩宣布2016年第四季度15个项目正式开工。

作为西安市“十三五”重点工程项目、蓝田县重点建设项目，西安食品产业园参与此次集中开工仪式的食品药品以及园区配套项目多个，标志着西安食品产业园项目总体建设第四季度起正式进入快车道，随着更多食品企业的加入，西安食品产业园将为推动陕西食品工业经济整体发展，促进产城融合，带动蓝田当地就业发挥重要的作用。